ここでは地元で昔から親しまれているけど、東京や他の地方では馴染みが無く、 手に入り難いオイシイモノを中心に紹介させて頂きます。 また、今は故郷を遠く離れて暮らしていて、昔懐かしい ふるさとの味を食べたい・・・と思っている方など、 是非　ｅ−ｎｏｒｉｙａ．ｃｏｍ　のネット販売をご利用下さいませ。

商品の表示価格は、全て税込みとなっております。

	店長のイチオシッ！ あおさのり　25ｇ 　　　　　　　　　　　　　　ネット直販特価　380円 　e-noriya.com　のＮｏ１ヒット商品です！ 青のり特有のほろ苦い香りと独特の食感がクセになるおいしさで、本当に良く売れています。 お味噌汁、お吸い物、ラーメンなどスープ類のほか、天ぷらの衣に加えてもおいしいです。和食から洋食まで幅広く使えます。 海草なのでミネラルや食物繊維が豊富なのはもちろんですが、あおさは特に鉄、ビタミンＡ、カルシウムなどが豊富に含まれています。
	糸青のり　15ｇ 新物です！　　　555円 　八日市場周辺地区では、正月のお雑煮に欠かせない物として、主に年末年始のみ売られている糸状の青のりです。 　しかし、最近は何故か正月後もかなり売れています。 　 　実際、ほろ苦く何とも言えない良い香りのする、この青のりはお雑煮以外にも、お吸い物（お味噌汁）、ラーメン、そば、うどん、焼そば、お茶漬け、納豆・・・、など色々な料理によく合い、ひき立てます。
	のげのり　１４ｇ 　　　　　　　　　２５２円 　別に　ふのり　と呼ばれているものです。 　 　コリコリとした食感、そして磯の香りと海苔を濃縮したような味が、お吸い物やお味噌汁を引き立てます。他に酢の物やサラダでも、おいしく頂けます。
	本海草(本海藻)　５０ｇ 最上級の銚子近海産です！ 　　　　　　　４２０円 　これこそは地元以外の人には、想像つかない食べ物ではないでしょうか。私も八日市場に越して来るまでは、知りませんでした。 　 　本海草というあまりにストレート過ぎるが故に謎なネーミング。 　 　如何にして食べるかと言うと、煮詰めて型に入れて冷やします。しばらくすると磯の香りの強い寒天というかコンニャクというか、そういう物（こちらでは　海草コンニャク　と言う言われ方もする）になり、それをわさび醤油等につけて食べます。お酒のいいおつまみになります。 　 　この地方の珍味中の珍味のひとつと言えるでしょう！ 　慣れるとクセになる味で、私も好物のひとつになりました。
	わかめの麺　（わかめ麺）　２７０ｇ 　　　　　　　　２５２円 　栄養豊富なわかめを練り込んだヘルシーな麺です。 　 　茶そばのような緑の鮮やかな麺ですが、無添加無着色です。 　 　山芋入りでコシが強く、ほのかな磯の香りが食欲をそそります。 　 　業務用でも磯料理の中で茶そばの代わりなどに使用されていて、プロにも評価されているおいしい麺です。 　夏は冷たく、冬は温かくして四季を通じて独特の風味をご賞味下さい。
	サラダ昆布　１００ｇ 　　　　　　　　498円 　一見するとワカメのように薄い昆布です。 　 　水かぬるま湯に浸すだけで軟らかくなり、適当な大きさに刻んでマヨネーズやドレッシングをかければ、簡単な海草サラダになります。 　また、海苔の代わりにおにぎりに巻いて使うことも出来ます。 　 　お客様の工夫次第で、色々な料理に使える昆布です。
※ご注文、お問合せ、また、ご質問などは、こちらまでお気軽にお問合せ下さい。 　〒289-2133 千葉県匝瑳市蕪里166-3番地 　　TEL：0479-73-7139　FAX：0479-73-7138 E-mail：info@e-noriya.com
戻る